Honigsorten Frühtrachthonig Honig aus dem Nektar der Frühjahrsblüten. z.B. Obstblüten und Löwenzahn, früh blühende Wiesenblumen Rapshonig Eine feine Süße kennzeichnet diesen weißen Honig. Robienienhonig Dieser Honig ist kristallklar und sehr mild. Sommerblütenhonig Honig, der in den Sommermonaten gesammelt wird. Hauptsächlich von Linden und Pflanzen aus der gleichen Blühphase. Lindenhonig Dies ist ein kräftiger und zugleich frischer Honig. Feldblütenhonig Dieser Honig beinhaltet die Vielfalt der Sommerblumen. Phaceliahonig Weißer Honig mit ausgezeichnetem milden Geschmack. Anishonig Majoranhonig Eine seltene Honigsorte, die meist im Harzvorland vorkommt. Kräftig und mild aromatisch. Thymianhonig Ein Weißer und sehr aromatischer Honig. Fenchelhonig
